さわら、冷蔵庫にて三日目

おすそ分けいただいたサワラ



土・日・月と毎日食べてますが、刺し身で全然美味し！

１日目のぷりっとした食感から段々と柔らかくマイルドな味に変わっていく味が飽きないです

はたしてこれからどう変化するのか気になるところですが。

いえいえ限界には挑戦しませんてば∑(￣-￣；)・・